Mese: luglio 2011
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Coppa vaniglia e cioccolato con le more
Che ne dite di una bella coppa di gelato….preparato con ingredienti semplici semplici e genuini….nei più classici dei gusti??? Il cioccolato per i bambini golosi, e la vaniglia per me, perchè non lo trovo quasi mai in nessuna gelateria!! Io mi accontento di prepararlo in modo casalingo, nel classico recipiente…
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Torta con ricotta e melone
Buongiorno a tutti voi!!! Siamo già a metà di questa settimana lavorativa…bene!! Non vedo l’ora che arrivi il fine settimana, perchè sono davvero stanca…ho bisogno di ferie!!! Oggi ho il piacere di comunicarvi che l’azienda Di Ciaccio, che produce dei biscotti artigianali davvero sublimi, ha messo a disposizione dei lettori del…
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Mozzarelline di bufala al pesto….grazie Jamie!!
Sapete chi è il mio chef straniero preferito? Si, proprio lui, Jamie Oliver!! Mio marito mi ha anche regalato uno dei suoi libri, da cui spero di attingere presto qualche bella ricetta!! Ma quanto è simpatico?! E poi ama moltissimo la nostra cucina, quindi mi piacciono davvero i suoi piatti…per…
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Cena a lume di candela…
…pomodori ripieni di riso rosso e lenticchie Quanto è bello essere innamorati…..e quanto è bello preparare una cena gustosa e magari anche sana, proprio per la persona che si ama! Devo dirvi che sto vivendo un momento della mia vita di coppia davvero bello…mi sento molto felice, mi sento parte…
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Chitarrine con ricotta di bufala e pesto…..e sono tornata!!
Evviva!!! Il mio computer è guarito finalmente!!! E sono di nuovo da voi!! Mi siete mancati tutti moltissimo…chissà quante prelibatezze mi sono persa! Come state?? Tutto bene?? Spero di si!! Ho approfittato di questa pausa forzata per riposarmi un po’, e andare a letto presto, ma ora ho una gran…
Cucinando e assaggiando... 