Mese: dicembre 2011
-
Rotolo di vitello al limone e miele
Ormai ci siamo, tra pochissimo sarà di nuovo Natale…e poi arriverà il nuovo anno, con tutte le sue incognite, ricco di sorprese, come sempre, belle e brutte (speriamo che siano più le belle!)…io devo ammettere che aspetto il 2012 con grande ansia, con tantissime aspettative… Sarà un anno “ricco”, anche…
-
Rotolo alla confettura di albicocche
L’alta sera, appena arrivata a casa ho deciso di preparare qualcosa per la colazione dell’indomani…mi è venuto in mente di fare un bel rotolo, soffice e morbido, con un ripieno di buona confettura. Il risultato è stato ottimo, l’unico neo è che per la colazione non ne era rimasto nemmeno…
-
La mia pasta e fagioli
Il freddo è arrivato…anche qui!! La temperatura è scesa in picchiata, e adesso si può davvero dire CHE FREDDO!! Così ho pensato di consolarmi con un piatto caldo caldo e piccantino, che scalda il cuore e credo piaccia a tutti!! Vi auguro una bellissima settimana prenatalizia….avete già finito di comprare…
-
Mugnaia al ragù di pollo e tacchino
Anche con poco tempo a disposizione, si possono preparare piatti gustosi che soddisfano un po’ tutti….per augurarvi un buon fine settimana, vi lascio questa ricetta, che ho preparato qualche giorno fa! Spero la prossima settimana di avere un po’ più tempo per tutti voi e per il blog, il lavoro…
-
La parola al cibo: Zucchero e Olio d'Oliva
Puntualissime eccovi il quinto appuntamento con la rubrica che ci insegna il mangiar sano!! Buona lettura, e grazie ancora a Susi per tutte queste preziose informazioni!! Salve a tutti. Questo periodo dell’anno è il più adatto per affrontare l’argomento di questo mese, anche se ciò che leggerete non vi piacerà.…
Cucinando e assaggiando... 