Cucinando e assaggiando…

…idee, sapori e ricette

Mese: novembre 2021

  • Coniglio alle olive

      Ogni tanto ritorno, più di rado di quello che vorrei ma pazienza..si fa quel che si può!! Oggi una ricettina gustosa, piccante, con una carne che amo particolarmente, ovvero il coniglio. La preparazione è semplice, ma non bisogna sbagliare alcuni passaggi, per esempio la rosolatura dei pezzi di carne,…