Mese: agosto 2022

  • Polpette profumate alla menta

      Rieccomi! Incredibilmente, quest’anno sto riuscendo ad essere un po’ più attiva anche sul blog! Oggi un’altra ricetta di polpette..ultimamente mi danno una certa soddisfazione.  Sono davvero molto saporite, grazie a speck e pecorino e non deluderanno nessuno.. Eccovi la ricetta.. e a presto! POLPETTE PROFUMATE ALLA MENTA INGREDIENTI: 400…

  • Mousse di squacquerone con pesche al rum e 12 anni di blog

      Sono passati 12 anni da quel pomeriggio di agosto, quando con la complicità di una torta, proprio con le pesche, ho aperto il mio blog…12 anni e più di 900 ricette dopo, rieccomi con un dolce, ovviamente al cucchiaio, perché sono quelli che preferisco! L’ho pensato e ripensato per…

  • Salmone alla senape e limone

    Rieccomi! Quest’anno qualche ricettina in più per il mio blogghettino la sto riuscendo a postare.. Poi si avvicina il compleanno di questo mio spazio virtuale, 12 anni, quindi spero di festeggiare con un dolce visto che sono secoli che non ne preparo..  Ma oggi un secondo di pesce.. Veloce, semplice…