Mese: settembre 2010
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La torta per il mio primo anniversario
E così un anno è passato, anzi direi che è volato via…. L’anno scorso, dopo 14 anni insieme e due figli ci siamo sposati, un po’ in sordina, senza troppo “rumore”, anzi potrei dire quasi in segreto…visto che, testimoni a parte, l’hanno saputo tutti dopo, famiglie comprese. Una scelta forse strana,…
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Velocissimi Bon Bon
Per un’improvvisa voglia di DOLCE o di CIOCCOLATA o se deve venire a trovarvi un’amica per due chiacchiere tra donne, ecco un’idea rapida, golosa e carina: INGREDIENTI: Cioccolato fondente 70 gr – riso soffiato abbondante PREPARAZIONE: Fate sciogliere il cioccolato a bagno maria. Una volta sciolto aggiungete un po’ di riso soffiato…
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Frittata di zucchine trombetta
L’orto dei miei nonni ci regala ancora i suoi doni…Le zucchine di questa ricetta sono appena raccolte! In realtà questo tipo, le TROMBETTA, non sono tipiche dell’emilia romagna, ma della mia città natale, Albenga. I miei nonni si sono portati dietro le sementi quando si sono trasferiti a Imola, e…
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Le prime roselline in pasta di zucchero
Oggi sono felicissima perchè ho trovato un corso di pasticceria nella mia città! Inizierà a metà ottobre, e ho deciso di partecipare!! Intanto mi esercito a fare dei fiori e altre cose con la pasta di zucchero….pian piano imparerò! 🙂
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Biscottini coccoriso
Ma quanto è bello, dopo una giornata di lavoro magari con qualche imprevisto o problema da risolvere, o qualche cosa che non è andata per il verso giusto, arrivare a casa con la voglia di preparare qualcosa….mi sto riappassionando alla cucina, come una volta…la cosa che apprezzo di più è…
Cucinando e assaggiando... 