Mese: settembre 2010
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Il mio primo premio
Oggi finalmente sto meglio! I giorni scorsi l’influenza non mi aveva dato tregua…. Quindi finalmente posso dedicarmi a questo post col quale voglio ringraziere di cuore la mia nuova amica MARIA , di Dolci Tentazioni, che è stata così cara da pensare anche a me per questo premio: Questo premio serve per…
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…di cime di rapa e di salmone al profumo di limone
Avete presente quando preparate qualcosa per la prima volta e a metà lavoro avete la certezza che sarà un disastro? Stamattina è andata proprio così! Mi sono cimentata per la prima volta nella preparazione delle tagliatelle….o meglio, le tagliatelle con mia nonna le abbiamo fatto mille volte, ma io per…
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Panna cotta ai frutti di bosco
Dedicato alla mia sorellina Alessandra, che ormai INA non lo è più, ma è così cresciuta da decidere di andare a vivere e studiare a Edimburgo, a 2000 km da casa! Ormai da 2 anni ci vediamo solo per Natale e in Agosto….beh, meglio che niente!! Sono sicura che quando…
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Piccola torta di compleanno per Denise
Martedì sera ho deciso di preparare questa piccola torta da regalare alla mia amica Denise, per il suo compleanno…peccato che in casa avevo pochi ingredienti e per giunta non trovo più la sac a poche!! Quindi non sono riuscita a fare quello che mi ero proposta, però sono contenta perchè…
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Fiori di Praga e Cuori di frittata
A volte basta davvero poco per stupire e fare contenti grandi e bambini….Ieri come antipasto ho pensato di fare queste tartine, con del pan carrè. Volendo si possono tagliare le fette a triangolo per fare prima, ma visto che avevo un po’ di tempo le ho tagliate con le formine…
Cucinando e assaggiando... 