Crostini con tomino e pomodori secchi

Stasera vi propongo un’idea veloce veloce per l’aperitivo in giardino…se avete ospiti improvvisi, ma anche solo se, tornando a casa dopo il lavoro volete viziarvi con un buon calice di vino, in compagnia della vostra metà, “smangiucchinado” qualcosa di gustoso e cremoso….
Questa ricetta la dedico alla cara Dauly, ringraziandola ancora per questi stuzzicadenti speciali!!

INGREDIENTI:
fette di baguette – pomodori secchi sott’olio – tomini – timo fresco

PREPARAZIONE.
Tostate le fette di pane nel forno o sulla griglia, intanto tagliate i pomodori a pezzetti. Sistemate le fettine di pomodoro sul pane, aggiungete uno spicchio di formaggio e mettete sotto il grill finché il formaggio non si sarà un po’ sciolto. Decorate e profumate col timo fresco!