Mese: luglio 2012
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Coppe d'estate
Cosa si può preparare con frutta di stagione, gelato al fior di latte e qualche ingrediente speciale? Delle coppette golose e profumate, da servire come fine pasto nelle sere d’estate….o come merenda ai ragazzi, genuina e ricca, dopo una partitella di calcio con gli amici.. Gli ingredienti sono davvero pochissimi,…
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La parola al cibo: il Calcio
Anche questo mese siamo giunti all’appuntamento con la nostra rubrica….come sempre vi ricordo Il ricettario, cliccando sulla foto troverete maggiori informazioni e le ricette già presenti. Ora come di consueto lascio lo spazio alla nostra amica Susi! Buona lettura!! Salve, anche questo mese nonostante le temperature torride non stimolino l’appetito,…
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Panna cotta alla Lavanda e auguri a me!
Ebbene si, oggi è il mio compleanno! 35 anni fa ho visto questo pazzo mondo per la prima volta…e meno male! Nonostante la vita, di questi tempi e anche in passato, non sia proprio in discesa, devo dirvi che sono molto felice di essere qui a viverla! Sono felice per…
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Asparagi gratinati con Taleggio
Un contorno saporito e velocissimo…per utilizzare degli asparagi che magari vi sono rimasti, proprio come ho fatto io! L’avevo preparato qualche tempo fa, in effetti gli asparagi ormai non si trovano quasi più, però volevo comunque proporvela! INGREDIENTI: 16-20 asparagi – 3-4 fette di pancarré – 2 pomodori secchi –…
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I caggionetti…. (li caggnìtt)
Ogni tanto mi piace mescolare ricette o ingredienti di regioni diverse….tradizioni antiche, che a volte hanno tante similitudini.. Così nascono questi dolcetti, per accontentare mia nonna…da anni non li mangiava e da sempre racconta della preparazione di questi biscotti ripieni e fritti, che la mia bisnonna faceva con il suo…
Cucinando e assaggiando... 