Mese: Maggio 2014
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Torta con gocce di cioccolata
Alzatina Easy life Soffice soffice e tanto golosa!!! Profumata con un tocco di liquore e dalla forma, a mio avviso, romantica con l’abbraccio tra il sole e la luna… Ideale per la colazione, per iniziare la giornata con gusto ma anche per la merenda o per soddisfare la voglia di…
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Spaghetti con zucchine novelle e filetto di tonno croccante
Con questo piatto, a giudizio di mio marito, mi sono superata! In effetti questi spaghetti erano davvero buonissimi, complici le prime zucchine tenerissime dell’orto dei nonni e un buon filetto di tonno. Il tonno, se cotto troppo, diventa un po’ asciutto e stopposo, invece se viene cotto poco, resta davvero…
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La mia insalata per GustoSano
Per la ricetta di questa semplice ma gustosa insalata, vi aspetto sul secondo numero di Gusto Sano, che è già in edicola!! Troverete qualche altra curiosità su di me e un infinità di bellissime ricette per la bella stagione, insalate, conserve e dolci golosi!! E anche una cosa che mi…
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Zucchine tonde ripiene di cous cous e…
…pancetta, pomodorini e pecorino Pirofila di Le Creuset Ormai, chi mi segue da un po’, sa perfettamente che amo particolarmente il cous cous. In effetti lo preparo molto spesso in tantissime versioni. E’ buono, è versatile, è simpatico, è veloce, usando quello precotto…però una di queste volte vorrei provare a…
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Le mie prime cake pops
Eccole le mie palline golose!!! Avevo provato a farle tempo fa sbriciolando una torta e aggiungendo mascarpone per formare le palline, ma il risultato era troppo stucchevole e pesante per i miei gusti. Invece con questo stampo fantastico posso preparare delle vere mini tortine sferiche, leggere e soffici, da glassare…
Cucinando e assaggiando... 