Cucinando e assaggiando…

…idee, sapori e ricette

Mese: aprile 2015

  • #oggiparliamodi: Erba cipollina

    Con l’inizio di Aprile parte una nuova rubrica intitolata #oggiparliamodi, e non potevo cominciare con nient’altro che le erbe aromatiche… L’erba cipollina, o meglio Allium Schoenoprasum, pianta della famiglia delle Amaryllidaceae, anche se fino a poco tempo fa era inserita nelle Liliaceae, è una fantastica pianticella perenne bulbosa. Il suo…