Mese: marzo 2016
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Maxi cavatelli al cartoccio
Oggi vi parlo di un sito molto interessante che ho da poco scoperto, dove potrete trovare una vasta scelta di prodotti della gastronomia italiana di altissima qualità, si chiama Ufuud. Salumi, formaggi, riso, pasta, dolci, conserve…e tanto altro!! Potrete sfogliare le loro pagine in base alla tipologia del prodotto che…
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#oggiparliamodi: uova
Nelle tradizioni più antiche l’uovo è sempre stato considerato simbolo di rinascita e di vita. Il suo uso in cucina risale all’epoca dell’antico Egitto, infatti gli Egizi furono tra i primi a dedicarsi all’allevamento di polli e galline. Anche Greci e Romani ne facevano largo uso, come ingrediente nella preparazione…
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SECONDI
SECONDI DI CARNE: Pollo al bacon di Nigella Arrosto di tacchino ripieno di castagne Coniglio con verdure nel sacchetto Zuppetta di tacchino al latte di cocco e zenzero Petto d’anatra al balsamico e miele Spiedini di carne speziata Spezzatino con funghi champignon Fettine di lombo alle due salse Fagottini di…
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DOLCI
DOLCI: Mini pavlove al passion fruit Risolatte dolcefragola Frittelle di mele Pavlova con frutta speziata Cestini morbidi ai pinoli Pancakes ai lamponi Pasta frolla alle mandorle Crumble ai fichi Pesche al forno Ferratelle Crostatine di sfoglia con confettura Ciambelline al cacao e cocco Crepes alle banane Cuore di biscuit al…
Cucinando e assaggiando... 