Cucinando e assaggiando…

…idee, sapori e ricette

Mese: aprile 2020

  • La mia Torta Pasqualina

    Questa quarantena ci sta dando tantissimi spunti di riflessione.. Tutto questo tempo a disposizione ci permette molte valutazioni, ci permette una certa crescita interiore, ci permette di rimodulare le nostre priorità. Amplificando i sentimenti e le emozioni, sia quelle belle che quelle scomode, ma anche la paura del domani e…

  • Zuppa d'avena alla curcuma con funghi e carote

    Eccomi qui ancora con una ricetta gustosa in collaborazione con Bauer. Devo dire che mi sto divertendo molto a cucinare in questi giorni di stop forzato. Quella di oggi è una zuppa con un cereale che mi piace davvero tanto, l’avena. Fonte di fibre, di carboidrati a lento rilascio e…