Cucinando e assaggiando…

…idee, sapori e ricette

Mese: luglio 2014

  • Mezze penne al sapore di mare

    Ciotola di IVV Velocissimo da preparare e gustosissimo…!! Niente di meglio per iniziare questa settimana, in questa anomala estate, ultima prima delle ferie per tanti, ma non per noi… Ultimamente sono un po’ breve e poco presente nel blog, ma il lavoro è molto e la stanchezza si accumula, spero…

  • Torta soffice con yogurt e birra

    Alzata IVV Una torta soffice e aromatica…merito di una birra speciale con un tocco di limonata! Da gustare per una merenda insolita ma golosa, nei pomeriggi caldi (che forse arriveranno, visto che qui piove e fa freschetto anche oggi)!! Buona settimana a tutti voi! TORTA SOFFICE CON YOGURT E BIRRA…

  • Mezze penne con sugo alle melanzane gamberi e calamari

    Un primo di pesce… Melanzane dell’orto, gamberi e tentacoli di calamari per un piatto gustosissimo…. se le sacche dei calamari le fate ripiene, avrete un menu a base di pesce favoloso, non troppo costoso e facile da preparare. Buon week end!!! MEZZE PENNE CON SUGO ALLE MELANZANE GAMBERI E CALAMARI…

  • Code di mazzancolle con Culatello

    Un antipasto gustosissimo, veloce e sfizioso, per iniziare la settimana con tanto gusto! 4 ingredienti, 10 minuti scarsi e l’antipasto è servito!! Provateci anche voi! INGREDIENTI: 8 code di mazzancolle – 4 fette di Culatello di Zibello DOP – pepe Malagueta – semi di sesamo PREPARAZIONE: Tostate i semi di…

  • Cake semintegrale con mirtilli …

    …e tanti auguri a me! Ed è arrivato anche quest’anno il giorno del mio compleanno….ma niente dolci sofisticati oggi, una semplice torta soffice e golosa, per iniziare bene questo sabato tutto per me!!! Buon week end a tutti!! CAKE SEMINTEGRALE CON MIRTILLI INGREDIENTI: 6 uova – 140 gr di farina…