Cucinando e assaggiando…

…idee, sapori e ricette

  • Pesche Deliziose

    Come promesso ecco la ricetta che ho sperimentato ieri sera, sempre con le pesche… INGREDIENTI: 4 pesche preferibilmente mature – 100 gr di zucchero di canna – 1 tuorlo d’uovo – 7/8 amaretti (quelli secchi)  1 bicchierino di liquore dolce – 2/3 cucchiai di fecola di patata – qualche noce di burro – vino bianco… Read more

  • Che stanchezza..

    Oggi ho fatto un’altra ricettina con le pesche, visto che ne ho ancora una marea e un vitello tonnato “insolito”….domani posto tutto! Buona notte!! Read more

  • La mia torta estiva

    Ieri ho provato a fare questa torta, che in partenza era di mele, ma ho un sacco di pesche e ho voluto provare a farne una variante. Ecco come: INGREDIENTI: 2/3 pesche noci mature – 100 gr di burro – 100 gr di zucchero di canna – 2 uova – latte (da mezzo bicchiere a un… Read more

Tutte le ricette, se non altrimenti specificato, sono per 4 persone

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